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[舌尖上的温州] 猪脏粉

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发表于 2018-8-16 16:33:27 | 显示全部楼层 |阅读模式

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温州猪脏粉是温州地方小吃之一,主要由猪肠、鸭血、粉干等配料配制而成。猪脏粉属大肠米粉的一种,是温州非物质文化遗产。

早在十几年前温州猪脏粉在温州的大街小巷,可以说是遍地开花。温州猪脏粉不但在国内闻名遐迎,还香飘世界,如今美国唐人街、法国巴黎三区、西班牙马德里华人聚居区,都能品尝到温州猪脏粉。



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